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EL BLOG DE UNA CUENTAVINOS


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EL BLOG DE UNA CUENTAVINOS


Envejece con estilo
Afinar. v. Hacer que una cosa sea lo más perfecta, precisa o exacta posible.
Me encanta la palabra francesa “affinage”.
Affinage. n. (del francés) Última fase en la elaboración de un queso.

Una copa de vino al día
« No tengo pereza. Me gusta caminar rápido. Raro es que ponga la calefacción. Y más raro que vaya al médico. Como de todo y me bebo un vaso de vino con la comida. Mi mujer me hace un caldo con las verduras de mi huerto. Luego veo una película del Oeste. Y por la noche me acuesto temprano. Tengo la cabeza clara y llevo las cuentas de casa. ¿Preocupaciones? ¡Yo disfruto de la vida! »

Esos otros vinos
¿Elegí el vino que no debía? ¿Debía haber elegido un productor más conocido? ¿Era demasiado caro el precio al que lo pagué? ¿Debería haberlo servido en otra copa? ¿Era un vino para decantar? ¿Debería haber esperado algo más para descorchar esa botella? ¿O peor, he esperado demasiado?

¿Eres uno de los nuestros?
¿Soy un verdadero hedonista del vino? Haz nuestro test y sal de dudas.

¿La tienda online para quién?
“Descorchar un vino al que le falta tiempo en botella es una verdadera pena”
“¿Y lo difícil que es encontrar vinos que no estén recién salidos de la bodega? ¿Debería envejecer yo en casa la añada actual de un vino recién comprado?”
“La verdad es que ni tengo paciencia para esperar, ni espacio para guardar botellas hasta que estén en su punto.”

Cristina —Una cuentavinos

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