Biblioteca de añadas

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EL BLOG DE UNA CUENTAVINOS

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Envejece con estilo

Envejece con estilo

Afinar. v. Hacer que una cosa sea lo más perfecta, precisa o exacta posible.

Me encanta la palabra francesa «affinage».

Affinage. n. (del francés) Última fase en la elaboración de un queso.

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Una copa de vino al día

Una copa de vino al día

« No tengo pereza. Me gusta caminar rápido. Raro es que ponga la calefacción. Y más raro que vaya al médico. Como de todo y me bebo un vaso de vino con la comida. Mi mujer me hace un caldo con las verduras de mi huerto. Luego veo una película del Oeste. Y por la noche me acuesto temprano. Tengo la cabeza clara y llevo las cuentas de casa. ¿Preocupaciones? ¡Yo disfruto de la vida! »

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Esos otros vinos

Esos otros vinos

¿Elegí el vino que no debía? ¿Debía haber elegido un productor más conocido? ¿Era demasiado caro el precio al que lo pagué? ¿Debería haberlo servido en otra copa? ¿Era un vino para decantar? ¿Debería haber esperado algo más para descorchar esa botella? ¿O peor, he esperado demasiado?

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¿La tienda online para quién?

¿La tienda online para quién?

“Descorchar un vino al que le falta tiempo en botella es una verdadera pena”

 “¿Y lo difícil que es encontrar vinos que no estén recién salidos de la bodega? ¿Debería envejecer yo en casa la añada actual de un vino recién comprado?”

 “La verdad es que ni tengo paciencia para esperar, ni espacio para guardar botellas hasta que estén en su punto.”

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VINOTELLERS es mucho más que una tienda de vinos online.
Porque el buen beber es un arte que se debe disfrutar pero también contar con los 5 sentidos, pretendo inspirarte compartiendo semanalmente contigo en este espacio placeres, rituales y rutinas entorno al mundo del vino, recomendaciones y novedades para servir en tu copa y charlas de sobremesa con hedonistas como tú.

Cristina —Una cuentavinos

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« No tengo pereza. Me gusta caminar rápido. Raro es que ponga la calefacción. Y más raro que vaya al médico. Como de todo y me bebo un vaso de vino con la comida. Mi mujer me hace un caldo con las verduras de mi huerto. Luego veo una película del Oeste. Y por la noche me acuesto temprano. Tengo la cabeza clara y llevo las cuentas de casa. ¿Preocupaciones? ¡Yo disfruto de la vida! »

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“Descorchar un vino al que le falta tiempo en botella es una verdadera pena”

 “¿Y lo difícil que es encontrar vinos que no estén recién salidos de la bodega? ¿Debería envejecer yo en casa la añada actual de un vino recién comprado?”

 “La verdad es que ni tengo paciencia para esperar, ni espacio para guardar botellas hasta que estén en su punto.”

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